Envie d’un gratin rapide, savoureux et crémeux ? Essayez notre Gratin avec Champignons El Maestro, une recette fondante qui met en valeur la douceur et la qualité de nos champignons sélectionnés. Ce plat familial est parfait pour un dîner délicieux, économique et prêt en quelques minutes seulement !
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une poêle, faites revenir les champignons El Maestro avec un peu de beurre, l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Salez et poivrez.
Dans une casserole, préparez une béchamel légère : faites fondre 30 g de beurre, ajoutez la farine, mélangez puis versez le lait et la crème petit à petit jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. Assaisonnez de sel, poivre et une pincée de muscade (facultatif).
Mélangez les champignons avec la sauce béchamel.
Versez le tout dans un plat à gratin, parsemez de fromage râpé (et chapelure si désirée).
Enfournez pendant 20–25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Parsemez de persil frais avant de servir.
Le goût méditerranéen signé Elmaestro. Qualité supérieure, disponible partout au Maroc.
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