Découvrez notre Pizza au thon El Maestro et légumes à l’orientale, une recette méditerranéenne généreuse en saveurs. Préparée avec notre thon El Maestro, riche en protéines et en goût, accompagnée de légumes frais aux épices marocaines, cette pizza est idéale pour un repas rapide, sain et délicieux à la maison.
Parfaite pour les familles qui aiment cuisiner simple, économique et savoureux
Pâte à pizza :
250 g de farine
1 c. à café de levure boulangère
1 pincée de sel
2 c. à soupe d’huile d’olive
150 ml d’eau tiède
Garniture :
1 boîte de Thon El Maestro (égoutté)
1 poivron rouge + 1 poivron vert (coupés en lamelles)
1 oignon émincé
2 tomates fraîches ou sauce tomate maison
Olives noires
Fromage râpé (mozzarella ou emmental)
1 c. à café de paprika
1/2 c. à café de cumin
Sel et poivre
Huile d’olive
– Préparer la pâte
Mélanger farine, sel et levure
Ajouter l’huile d’olive et l’eau tiède progressivement
Pétrir 5 minutes → Former une boule
Laisser reposer 30 min
– Préparer la sauce
Dans une poêle : faire revenir oignon + tomates 5 minutes
Ajouter paprika, cumin, sel, poivre
Cuire jusqu’à obtention d’une sauce épaisse
– Cuisson des légumes
Dans un filet d’huile d’olive, poêler les poivrons 3 minutes (ils doivent rester croquants)
– Montage de la pizza
Étaler la pâte
Napper de sauce tomate
Ajouter Thon El Maestro, légumes et olives
Parsemer généreusement de fromage
– Cuisson
Four préchauffé à 200°C
Cuire 15–20 minutes jusqu’à ce que la croûte soit dorée
Le goût méditerranéen signé Elmaestro. Qualité supérieure, disponible partout au Maroc.
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