elmaestro est une marque 100% marocaine.

Préparation de rouleaux de thon avec du thon Maestro

Description de la recette

Préparez de savoureux Rouleaux de thon Maestro, une idée apéritive ou repas léger très facile à réaliser à la maison. Riches en protéines et en goût, nos thon Maestro se marient parfaitement avec des crudités croquantes et une touche citronnée. Une recette rapide, saine et économique, idéale pour toute la famille

Les ingrédients

  • 1 boîte de thon El Maestro (au naturel ou à l’huile, selon préférence)
  • 4 galettes de tortilla ou feuilles de pain lavash
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde douce
  • 1 carotte râpée
  • 1 concombre coupé en fines lamelles
  • Quelques feuilles de laitue fraîche
  • 1 poignée de maïs doux
  • Sel et poivre au goût
  • Un filet de jus de citron

Préparation :

Préparer la garniture :

Égouttez le thon El Maestro et mélangez-le dans un bol avec la mayonnaise, la moutarde, un filet de jus de citron, du sel et du poivre.

Préparer les tortillas :

Étalez chaque tortilla sur une assiette.

Ajouter les légumes :

Disposez une couche de laitue, quelques lamelles de concombre, un peu de carotte râpée et du maïs doux.

Ajouter le thon :

Déposez généreusement le mélange au thon sur les légumes.

Rouler les tortillas :

Enroulez fermement les galettes pour former des rouleaux.

Servir :

Coupez-les en deux en biais et servez immédiatement.

 

Astuce du Chef 🧑‍🍳

Pour plus de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de coriandre ou un peu d’avocat en tranches.