Découvrez notre Gratin de Champignons El Maestro, une recette généreuse et ultra crémeuse qui met parfaitement en valeur la qualité de nos champignons soigneusement sélectionnés. Avec sa sauce béchamel maison et ses pâtes fondantes, ce plat est idéal pour un dîner familial rapide, économique et plein de saveurs
Base du gratin :
Béchamel maison :
– Cuisson des pâtes
Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée
Égoutter et réserver
– Préparer les champignons
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle
Ajouter l’oignon + Champignons El Maestro
Saler, poivrer, cuire 5 minutes
– Réaliser la béchamel
Faire fondre le beurre → ajouter la farine, mélanger 1 min
Verser le lait progressivement jusqu’à épaississement
Ajouter muscade + une pincée de sel
– Montage du gratin
Mélanger pâtes + champignons + béchamel
Verser dans un plat à gratin
Saupoudrer de fromage râpé
– Cuisson
Enfourner 20 minutes à 190°C
Terminer 3 minutes en grill pour une jolie dorure
Le goût méditerranéen signé Elmaestro. Qualité supérieure, disponible partout au Maroc.
0539688150
contact@swissdistribution.ma
